【趙藤雄新聞系列】趙藤雄真心推薦紅麴牛肉麵 美食擂台賽奪獎

 

趙藤雄旗下遠雄悅來飯店主廚率領團隊參加台灣美食擂台賽,榮獲觀光飯店組銀牌獎,其中­趙藤雄遠雄悅來紅麴牛肉麵更獲得評審們青睞。趙藤雄遠雄悅來紅麴牛肉麵利用養身紅麴製­作麵條,搭配台灣黃牛肉及花蓮野菜,再淋上48小時熬煮牛骨湯,吃起來不僅非常有層次­,清爽不膩,或許就是趙藤雄遠雄悅來紅麴牛肉麵勝出的關鍵!

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趙藤雄